食品工業臭氧消毒方案升級

在食品安全備受關注的當下，臭氧發生器正成為食品加工企業的標配設備。青島丹佳凈化設備有限公司推出的FSP系列食品級臭氧發生器，通過國家衛計委消毒器械認證，為乳制品、肉制品、中央廚房等提供全方位殺菌保障。

在生鮮冷鏈環節，臭氧的強氧化特性可有效抑制果蔬表面微生物生長。青島丹佳為某跨國生鮮企業設計的冷庫臭氧系統，使草莓保鮮期延長至21天，損耗率降低47%。設備采用食品級316L不銹鋼反應器，配合防爆設計，完全適應-25℃低溫環境。

烘焙車間空氣消毒是另一大應用場景。傳統紫外線消毒存在死角殘留風險，丹佳層流式臭氧擴散系統可實現車間360°無死角滅菌，30分鐘內空氣中自然菌殺滅率達99.97%。某知名糕點企業引入該系統后，產品微生物合格率從88%提升至100%，年節省因變質導致的損失超300萬元。

青島丹佳還研發出臭氧水一體機，將臭氧濃度精準控制在0.6-1.2ppm，用于食品接觸面清洗，替代化學消毒劑。經第三方檢測，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌殺滅率均達99.99%，且無化學殘留，助力企業通過HACCP認證。